Толченая картошка без молока: 5 простых рецептов+

Постоянным посетителям кафе и ресторанов часто особенно нравится домашняя толченая картошка. А если она приготовлена без использования молока, вкус становится еще более насыщенным и ароматным. В этой статье мы поделимся с вами 5 лучшими рецептами толченой картошки без молока, которые вы сможете приготовить даже в домашних условиях.

Первый рецепт: Традиционная толченая картошка без молока. Для нее вам понадобится только картофель, соль, перец и растительное масло. Разнообразить вкус вы сможете с помощью любимых специй и добавок. Просто сварите картофель до готовности, аккуратно разомните его до состояния пюре и добавьте масло и приправы по вкусу.

Второй рецепт: Толченая картошка с петрушкой и зеленым луком. В этом рецепте картофель варится вместе с петрушкой и луком, и после этого мнется до состояния пюре. Вы получите насыщенный зелеными тонами вкус и привлекательный внешний вид блюда.

Третий рецепт: Толченая картошка с чесноком. Если вы любите особый, ароматный вкус, этот рецепт именно для вас! Поскольку мы готовим без молока, вкус чеснока особенно ярко проявится. Не стесняйтесь добавлять его по своему вкусу и получайте удовольствие от блюда.

Четвертый рецепт: Толченая картошка с грибами. Это блюдо станет полноценным обедом или ужином, поскольку оно очень сытное и питательное. Грибы придают особый аромат и нарядную привлекательность толченой картошке.

Пятый рецепт: Толченая картошка с овощами. В этом рецепте готовится не только картошка, но и другие овощи, такие как морковь и горошек. Это делает блюдо более питательным и интересным вкусовыми сочетаниями.

Выбирайте любой из предложенных рецептов и создавайте нежное и вкусное блюдо толченой картошки без использования молока. Вариации вкусов и ароматов могут быть бесконечными, так что не стесняйтесь экспериментировать и придумывать свои уникальные рецепты. Приятного аппетита!

Пюре из картошки с маслом и зеленью

Вам потребуется:

1. Картошка — 5-6 штук
2. Масло сливочное — 50 г
3. Зелень (петрушка, укроп, базилик) — по вкусу
4. Соль — по вкусу
5. Перец — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Очистите картошку от кожуры и нарежьте ее кубиками.
2. Переложите нарезанную картошку в кастрюлю, добавьте немного соли и залейте водой до уровня картошки. Варите на среднем огне до готовности.
3. Когда картошка сварится, слейте воду и превратите ее в пюре при помощи вилки или пюрешки.
4. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.
5. Приправьте пюре солью и перцем по вкусу.
6. Мелко нарежьте зелень и добавьте к пюре, хорошо перемешайте.

Пюре из картошки с маслом и зеленью готово к подаче на стол. Подавайте его горячим в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Приятного аппетита!

Картофельное пюре с растительным маслом и чесноком

Что понадобится:

1. 1 кг картофеля;
2. 50 г растительного масла;
3. 2 зубчика чеснока;
4. соль, перец — по вкусу.

Как приготовить:

1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
2. Сварите картофель в подсоленной воде до готовности.
3. Слейте воду и верните картофель обратно в горячую кастрюлю.
4. Добавьте растительное масло и растертый чеснок.
5. Тщательно разомните картофель с помощью вилки или деревянной лопатки.
6. Подсолите и поперчите по вкусу.
7. Взбейте пюре венчиком или миксером до однородной массы.

Готовое картофельное пюре с растительным маслом и чесноком можно подавать горячим как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к овощным или мясным блюдам. Приятного аппетита!

Теплое толченое пюре с оливковым маслом и розмарином

Толченая картошка без молока – это отличная альтернатива обычному пюре, которое обычно готовят с добавлением молока или сливок. В этом рецепте используется оливковое масло, которое придает пюре нежный вкус и аромат. Розмарин добавляет пряные нотки и придаёт блюду особый шарм.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте картофель на крупные кусочки и опустите в кипящую подсоленную воду. Варите до готовности, примерно 15-20 минут.

2. Откиньте воду, добавьте оливковое масло, розмарин, соль и перец. Толчите картофель до состояния пюре с помощью вилки или толкушки.

3. Перед подачей украсьте пюре веточкой розмарина и капелькой оливкового масла для придания красоты и дополнительного аромата.

Толченое пюре с оливковым маслом и розмарином – это прекрасная гарнир для любого основного блюда. Попробуйте приготовить это блюдо и оно покорит вас своим нежным вкусом и ароматом!

Рецепт пюре из картофеля с травами и лимонным соком

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.

2. Положите картофель в кастрюлю, добавьте воды так, чтобы она покрыла картофель. Поставьте кастрюлю на огонь.

3. Доведите воду до кипения и варите картофель до готовности – примерно 15-20 минут.

4. Откиньте воду и размять картофель в пюре, используя вилку или пюрефрикс.

5. Добавьте в пюре травы (петрушку и укроп), лимонный сок, масло растительное и соль по вкусу.

6. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

7. Оставьте пюре на несколько минут, чтобы оно пропиталось ароматами трав и лимонного сока.

8. Подавайте пюре на стол горячим в качестве гарнира к основному блюду.

Золотистое пюре из картофеля с грецким орехом и рукколой

Приготовление золотистого пюре очень простое. Сначала картофель нужно очистить, нарезать на кусочки и сварить до готовности. Затем картофель нужно откинуть на дуршлаг и дать ему стечь. После этого картофель нужно перетереть в пюре при помощи толкушки или пюре-пасера.

После того, как картофель превратился в пюре, добавьте в него немного грецких орехов, предварительно измельченных ножом. Смешайте пюре с орехами до однородной массы. Золотистое пюре уже почти готово!

Подавайте золотистое пюре с грецким орехом и рукколой в горячем виде. Добавьте свежую рукколу для яркости и свежести, а также немного оливкового масла для более насыщенного вкуса. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясным блюдам или просто само по себе в качестве вегетарианского ужина.