Как сделать редкого крампета в Тока-Бока

Редкий крампет – это восхитительное лакомство из английской кухни, которое не так часто встретишь в ресторанах Тока Бока. Но сегодня мы расскажем вам секрет приготовления этого нежного и ароматного десерта прямо у вас дома!

Наши редкие крампеты известны своими воздушными дырочками, которые заманивают своими легкими и аппетитными формами. Они идеально сочетаются с маслом и медом, и понравятся даже самым требовательным гурманам. Вам не потребуется много времени и усилий, чтобы создать эту вкусовую экстазию на своей кухне.

Вас ждет удивительное приключение в мире кулинарии, во время которого вы окунетесь в магическую атмосферу английского чаепития. Будьте готовы к тому, что вы станете настоящим мастером редкого крампета, способным превращать обычное утро или вечер в незабываемое гастрономическое путешествие!

Шаги приготовления редкого крампета в Тока Бока

Для приготовления редкого крампета в Тока Бока, следуйте этим простым шагам:

1. Возьмите свежие ингредиенты: муку, молоко, яйца, соль и дрожжи.
2. В большой миске смешайте муку и соль.
3. В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их до однородной консистенции.
4. Добавьте молоко и взбитые яйца в миску с мукой и солью. Перемешайте, чтобы получить гладкое тесто.
5. Добавьте дрожжи в тесто и хорошо перемешайте. Оставьте тесто на 30 минут для активации дрожжей.
6. Возьмите большую сковороду и разогрейте ее на среднем огне. Распределите небольшое количество растительного масла по всей поверхности сковороды.
7. Нанесите тесто на сковороду, используя мерную ложку или шприц, чтобы создать круглую форму крампета.
8. Готовьте крампеты до появления пузырьков на верхней стороне теста, затем переверните их и обжарьте на другой стороне до золотистого цвета.
9. Повторяйте процесс с оставшимся тестом, пока не приготовите все крампеты.
10. Подавайте редкие крампеты в Тока Бока теплыми с маслом или вареньем.

Теперь вы можете наслаждаться свежими и вкусными редкими крампетами, приготовленными в стиле Тока Бока!

Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления редкого крампета в Тока Бока, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

1. 500 граммов пшеничной муки
2. 1 столовая ложка сухих дрожжей
3. 1 столовая ложка сахара
4. 1 чайная ложка соли
5. 2 яйца
6. 400 мл молока
7. 50 граммов сливочного масла
8. 1 чайная ложка ванильного экстракта
9. масло для смазывания сковороды

Убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные, это позволит приготовить вкусный и ароматный редкий крампет. Теперь, когда ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению теста.

Приготовление теста

Для приготовления теста для редкого крампета в Тока Бока понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр муки
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 7 гр сухих дрожжей
• 400 мл теплой воды

Для начала, смешайте муку, сахар, соль и сухие дрожжи в большой миске. Добавьте теплую воду и хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

Покройте миску пищевой пленкой или чистым полотенцем и оставьте тесто на 1-2 часа до того, как оно увеличится в два раза.

После того как тесто подошло, разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.

С помощью двух ложек или мерным ковшем выложите порции теста на сковороду в форме кругов. Постарайтесь сохранить толщину крампета примерно в 2 сантиметра.

Жарьте крампеты до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните и готовьте еще несколько минут с другой стороны.

Повторяйте этот процесс, пока весь тесто не будет использовано и крампеты не будут готовы.

Выложите приготовленные крампеты на блюдо и подавайте их со свежим маслом или вареньем.

Выпечка крампетов

Для приготовления редкого крампета в Тока Бока вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Половина чашки молока

• 2 столовые ложки сахара

• Половина чайной ложки дрожжей

• 1 яйцо

• 1 чашка муки

• Половина чайной ложки соли

• Половина чайной ложки соды

• Масло для жарки

Следуйте этим шагам, чтобы испечь крампеты:

1. Разогрейте молоко до комнатной температуры и размешайте в нем сахар и дрожжи. Оставьте на 5-10 минут, чтобы дрожжи начали работать.
2. Добавьте яйцо в молоко и дрожжи и хорошо взбейте миксером.
3. Присыпьте муку, соль и соду в молочную смесь и перемешайте до гладкой массы.
4. Укутайте тесто в пленку и оставьте на 1 час, чтобы тесто подошло.
5. Смажьте сковороду маслом и разогрейте на среднем огне.
6. Выкладывайте тесто на сковороду с помощью ложки или шприца для кексов, чтобы сформировать круглую форму диаметром около 7-8 сантиметров.
7. Жарьте крампеты около 2-3 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
8. Уберите готовые крампеты с сковороды и оставьте их остывать на решетке.
9. Подавайте редкие крампеты теплыми с маслом или вареньем.

Теперь вы знаете, как приготовить редкого крампета в Тока Бока. Попробуйте этот вкусный английский десерт и наслаждайтесь его нежным и ароматным вкусом!

Подача и сервировка

• На готовый крампет рекомендуется добавить щепотку измельченного пажитника, чтобы подчеркнуть его аромат.
• Для подачи можно использовать тарелку или деревянную доску.
• Рядом с крампетом можно предложить различные соусы или джемы, такие как малиновый, клубничный или апельсиновый.
• Также к крампету можно подать творожный сыр и свежие фрукты.
• Начинку крампета можно украсить взбитыми сливками или шоколадной глазурью.
• Не забудьте украсить блюдо свежей мятой или базиликом.