Как приготовить вупи пай

Вупи-пай — это прекрасное лакомство, которое станет настоящим украшением любого чаепития или праздничного стола. Это воздушные и нежные пирожные, которые приготовить самостоятельно не так уж и сложно. Главное — следовать пошаговой инструкции и использовать только свежие и качественные продукты.

Для приготовления вупи-пая вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 200 грамм муки;

2. 100 грамм масла;

3. 100 миллилитров молока;

4. 100 грамм сахара;

5. 1 яйцо;

6. 1 чайная ложка разрыхлителя;

7. 1 чайная ложка ванильного сахара;

8. Щепотка соли;

Приступим к приготовлению вупи-пая:

Ингредиенты для вупи-пая

Для приготовления вупи-пая вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 г муки
• 100 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 150 г маршмэллоу
• 100 г шоколадных чипсов

Эти простые ингредиенты помогут вам создать нежное и вкусное лакомство, которое порадует и детей, и взрослых.

Список продуктов для основы

Для приготовления основы вупи-пай вам понадобятся следующие продукты:

1. Мука — 250 гр.
2. Какао-порошок — 30 гр.
3. Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
4. Соль — 1/4 чайной ложки.
5. Масло сливочное — 115 гр., комнатной температуры.
6. Сахар — 220 гр.
7. Яйца — 1 шт., комнатной температуры.
8. Ванильный экстракт — 1 чайная ложка.
9. Кисломолочный напиток — 120 мл.
10. Краситель пищевой (по желанию) — несколько капель.

Обратите внимание, что все продукты должны быть комнатной температуры.

Список продуктов для крема

Кремовое масло: 100 г

Сахарная пудра: 200 г

Ванильный экстракт: 1 ч.л.

Сливки 35%: 200 мл

Пищевой краситель: по желанию

Соль: щепотка

Какао-порошок: 2 ст.л.

Горчичное семя: для декора (по желанию)

Приготовление основы вупи-пая

Для приготовления основы вупи-пая вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• щепотка соли

Для приготовления основы смешайте муку, сливочное масло, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Руками перемешайте до образования крупных крошек.

Добавьте ванильный экстракт и яйцо. Замесите тесто до получения однородной массы. Оберните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

После охлаждения тесто готово к использованию для приготовления вупи-пая. Теперь вы можете перейти к следующему этапу рецепта.

Приготовление крема для вупи-пая

1. Сначала смешайте 100 г сливочного масла комнатной температуры с 200 г сахарной пудры и 1 чайной ложкой ванильного экстракта до получения однородной массы.
2. Затем добавьте 200 г маргарина и продолжайте взбивать все ингредиенты еще около 1-2 минут, пока крем станет насыщенным и пышным.
3. Добавьте в крем 3-4 столовые ложки густой сгущенки и продолжайте взбивать до получения однородной консистенции.
4. Если крем получился слишком жидким, можно добавить немного сахарной пудры и продолжить взбивать до достижения нужной консистенции.

Крем для вупи-пая готов! Теперь можно наносить его на половинки пирожных и соединять их вкусным десертом. Приятного аппетита!

Сборка и украшение вупи-пая

После того, как основные ингредиенты приготовления вупи-пая готовы, настало время собрать и украсить этот вкусный десерт. Давайте разберемся, каким образом это сделать:

1. Начните собирать вупи-пай, соединяя две половинки печенья друг с другом. Обязательно оставьте место для начинки, но не забудьте оставить небольшой край для пайки.
2. Наполните печенье кремовой начинкой по вашему вкусу. Вы можете использовать шоколадный крем, крем с ванилью или другой любимый вариант.
3. После того как начинка размещена на печенье, аккуратно прикройте верхней половинкой, чтобы создать закрытую конструкцию.
4. Если вы хотите сделать вупи-пай более привлекательным, можно «украсить» его снаружи. Например, использовать шоколадные капли, кокосовую стружку, конфетки или другие декоративные элементы.
5. Дайте вупи-паю немного времени, чтобы начинка остыла и соединила половинки печенья. Это обычно занимает около часа, но вы можете положить десерт в холодильник, чтобы ускорить этот процесс.

Готово! Теперь вы можете наслаждаться своим вкусным домашним вупи-паем. Приятного аппетита!