Как приготовить вок с креветками и фунчозой

Если вы любите азиатскую кухню и хотите разнообразить свой рацион, то вок с креветками и фунчозой — отличный вариант для вас. Это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить даже в домашних условиях. В данной статье мы расскажем о простом рецепте вока с креветками и фунчозой, который подойдет для ежедневного приготовления.

Вок – это традиционная посуда в азиатской кухне, которая позволяет быстро и легко готовить разнообразные блюда. Одним из лидеров вкусовых предпочтений в азиатской кухне являются креветки и фунчоза. Вок с креветками и фунчозой – это сочетание нежного вкуса креветок и ароматной фунчозы, а также разнообразных овощей и приправ, которые придают блюду особую изюминку.

Приготовление вока с креветками и фунчозой не требует особых навыков и достаточно быстро. Вам понадобятся свежие креветки, фунчоза, лук, морковь, перец, грибы, соевый соус, чеснок и пряности по вкусу. Подготовить и нарезать все ингредиенты, разогреть вок, обжарить овощи и креветки, добавить фунчозу и соус – и ваш вок готов.

Рецепт приготовления вока с креветками и фунчозой

Сегодня мы предлагаем вам отличный рецепт приготовления вока с креветками и фунчозой. Это блюдо отлично подходит для повседневных обедов или ужинов и готовится очень быстро.

Ингредиенты:

• 300 г креветок
• 150 г фунчозы
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 красный перец
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Сначала приготовьте фунчозу. Залейте ее горячей водой и оставьте на 5-7 минут. Затем откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Очистите и нарежьте морковь, лук и перец тонкой соломкой. Перец можно удалить семена, чтобы блюдо получилось менее острое.
3. Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде или воке. Добавьте лук и морковь, обжарьте их до мягкости, примерно 5 минут.
4. Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до румяности, около 3-4 минуты.
5. После этого добавьте чеснок и перец, обжарьте еще 1 минуту.
6. Добавьте фунчозу и соевый соус в сковороду, хорошо перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты.
7. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.

Ваш вок с креветками и фунчозой готов к подаче! Можно подавать его горячим, украсив зеленью или кунжутом. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления вока с креветками и фунчозой

• 200 г фунчозы
• 200 г креветок
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 красный перец (сладкий)
• 1 морковь
• 1 болгарский перец (красный или желтый)
• 1 луковица
• 150 г шампиньонов
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки кунжутного масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень (кориандр или петрушка) для украшения

Не забудьте приобрести все необходимые продукты в магазине перед приготовлением этого ароматного и вкусного блюда.

Приготовление вока с креветками и фунчозой

Ингредиенты:

Рецепт:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки очистите от панциря, при необходимости удалите кишки. Морковь и перец болгарский нарежьте соломкой. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. Залейте фунчозу горячей водой и оставьте на 5-7 минут, чтобы она набухла. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
3. Разогрейте вок на среднем огне, добавьте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и перец болгарский, обжаривайте 2-3 минуты до мягкости овощей.
5. Добавьте креветки, соль и перец по вкусу, обжаривайте до готовности креветок (около 3-5 минут).
6. Добавьте фунчозу и соевый соус, перемешайте все ингредиенты вокалом.
7. Обжаривайте еще 2-3 минуты, пока фунчоза не прогреется и все ингредиенты хорошо смешаются.
8. Украсьте блюдо зеленым луком и подавайте горячим.

Приготовьте вок с креветками и фунчозой для себя и своих близких — это просто и вкусно!