Как приготовить навагу в духовке вкусно со сметаной

Навага – рыба с нежным мясом и отличным вкусом. Ее можно готовить по-разному: жарить, варить или запекать. В данной статье мы расскажем, как приготовить навагу в духовке со сметаной – это простой и вкусный способ приготовления, который позволяет сохранить все полезные свойства рыбы.

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

— навага – 1 кг;

— сметана – 200 г;

— лук – 1 шт;

— зелень (петрушка, укроп) – по вкусу;

— соль, перец – по вкусу.

Теперь перейдем к приготовлению наваги в духовке со сметаной:

1. Предварительно промытую навагу нарежьте на порции, солите и перчите по вкусу. Разложите рыбу на противне, предварительно покрытом фольгой.

2. Лук нарежьте полукольцами и выложите сверху на рыбу. Затем покройте рыбу и лук слоем сметаны.

При подаче на стол можно посыпать рыбу свежей зеленью. Приятного аппетита!

Приготовление наваги в духовке со сметаной

Вот простой и вкусный рецепт, как приготовить навагу в духовке со сметаной:

1. Предварительно разогрейте духовку до температуры 180 градусов.
2. Навагу очистите от чешуи, удалите внутренности и хорошо промойте под проточной водой.
3. Нарежьте лук полукольцами и поставьте его на дно формы для запекания. Немного посолите и поперчите лук по вкусу.
4. Положите навагу на лук, посолите и поперчите снаружи и внутри.
5. Смешайте сметану с растительным маслом, добавьте мелко нарезанный укроп, чеснок и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Налейте сметану на рыбу и равномерно распределите по поверхности.
7. Поставьте форму с навагой в разогретую духовку и готовьте в течение 20-25 минут до готовности.
8. Готовую навагу выньте из духовки и оставьте на несколько минут для пропитывания.

Подавайте навагу в духовке со сметаной горячей и украсьте веточкой укропом или петрушкой. Блюдо отлично сочетается с отварным картофелем или овощным гарниром.

Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления наваги в духовке необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобится:

• Навага: достаточно крупная рыба, предпочтительно свежая;
• Соль: по вкусу;
• Перец: по вкусу;
• Лимонный сок: 2 столовые ложки;
• Петрушка: мелко нарезанная, для украшения;
• Сметана: 200 грамм;
• Чеснок: 2 зубчика, измельченные;
• Соевый соус: 1 столовая ложка;
• Дижонская горчица: 2 столовые ложки;
• Оливковое масло: 2 столовые ложки;

На этом этапе все ингредиенты должны быть готовы, чтобы приступить к следующему шагу приготовления.

Шаг 2: Приготовление наваги в духовке

Для приготовления наваги в духовке со сметаной вам потребуется следующие ингредиенты:

Приступайте к приготовлению наваги в духовке со сметаной, следуя инструкции ниже:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, смазав его растительным маслом.
2. Нарежьте лук репчатый мелкими кубиками и чеснок тонкими ломтиками.
3. Приготовьте маринад из лимонного сока, сметаны, соли и перца. Хорошо перемешайте.
4. Положите филе наваги на противень и смажьте его маринадом.
5. Распределите лук и чеснок по всей поверхности рыбы.
6. Поставьте противень с навагой в духовку на среднюю полку и готовьте около 25-30 минут.
7. Готовую навагу подайте на стол горячей, украсив зеленью и ломтиком лимона.