Капуста с мясом – это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Она проста в приготовлении, сытна и насыщает витаминами. В этой статье вы узнаете, как приготовить вкусную капусту с мясом, которая станет настоящим украшением вашего стола.
Для начала, для приготовления капусты с мясом нам понадобятся следующие ингредиенты:
• Мясо (говядина или свинина) – 500 г
• Капуста – 1 кочан
• Лук – 2 штуки
• Морковь – 2 штуки
• Помидоры – 3 штуки
• Растительное масло – 3 столовые ложки
• Соль – по вкусу
Как только все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению капусты с мясом.
Простой рецепт
Чтобы приготовить капусту с мясом, вам понадобятся:
- 500 грамм свежей капусты;
- 300 грамм фарша (можно использовать свинину, говядину или смесь из них);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Итак, начнем готовить:
- Сначала необходимо приготовить капусту. Отделяем от нее верхний слой и измельчаем оставшуюся часть. Если капуста очень твердая, можем предварительно ее отварить в кипящей подсоленной воде.
- Лук нарезаем кубиками, а чеснок мелко рубим.
- На сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем лук до золотистого цвета.
- Добавляем фарш и чеснок, и обжариваем до полной готовности.
- После этого добавляем измельченную капусту, соль и перец. Тушим все вместе, периодически помешивая, около 15 минут.
- Капуста с мясом готова! Подавайте ее горячей и наслаждайтесь вкусом.
Вы можете добавить в это блюдо свои любимые специи или овощи, чтобы придать ему особый вкус. Капуста с мясом отлично сочетается с картофельным пюре или свежим хлебом. Приятного аппетита!
Приготовление капусты с мясом
Для приготовления капусты с мясом необходимы следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- 300 г свинины
- 1 луковица
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Капусту мелко нарезать.
2. Мясо порезать на кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавить нарезанный лук и готовить до мягкости.
4. Добавить нарезанную капусту и тушить под крышкой на медленном огне около 10-15 минут.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Готовую капусту с мясом можно подавать на стол горячей. Приятного аппетита!